Удивительно, но отдых в городе историей в три тысячи лет, невероятным количеством памятников и красивейшим пляжем Болгарии можно считать экономным. Для туристов открывают двери бюджетные отели с приличными условиями размещения. Есть и респектабельное жилье для гостей, предпочитающих высокий и очень высокий уровень сервиса. Если вы хотите насыщенный экскурсионный отдых и роскошные пляжи, Несебр подойдет идеально.
Пляжный отдых
Побережье курорта не только красиво. Пляж получил международную награду экологов, Голубой флаг, за безопасность и исключительную чистоту. Вода настолько прозрачная, что в ясную погоду можно рассмотреть на морском дне улицы и здания исторической части города, когда-то ушедшей под воду.
Берег хорошо обустроен и гостеприимно ждет тех, кто желает лениво нежиться под ласковым солнышком, пытаясь слиться оттенком с песком, и тех, кто жаждет активно провести время. На побережье есть волейбольные площадки, можно взять напрокат яхту или водный скутер, действуют дайвинг-центры. Также можно заняться виндсерфингом.
Достопримечательности
Историческая часть города находится под защитой ЮНЕСКО, сегодня здесь хорошо сохранились руины византийских бань и прекрасные древние церкви. По тому, что осталось, легко предположить, как величественно выглядели эти сооружения раньше. Сегодня в исторической части сосредоточено около четырех десятков культовых сооружений, среди которых базилика Святой Софии церковь Святых архангелов Михаила и Гавриила, церковь Святой Параскевы, церковь Успения Пресвятой Богородицы, церковь Святого Иоанна Крестителя, базилика Пресвятой Богородицы Умиление, церковь Святого Стефана, церковь Святого Теодора, церковь Христа Пантократора и другие. Также позволяют составить впечатление об оборонительной системе города остатки Западной крепостной стены.
Посмотрите на старую ветряную мельницу, посетите Археологический и Этнографический музеи, полюбуйтесь памятником Святому Николе, узнайте больше о винодельческих традициях этого края в винодельне Месембрия. Это далеко не вся экскурсионная программа. Перечень достопримечательности, которые требуют вашего внимания, можно расширять бесконечно.
Местная кухня
Традиционная болгарская кухня богата мясными блюдами, овощами и специями. Особая гордость- местные сыры. Чтобы лучше узнать о гастрономических особенностях курорта отправляйтесь в одну из колоритных аутентичных таверн. Вас накормят вкуснейшим холодным супом «таратором», фасолевым супом «боб чорба» или предложат «пилешка супа» из курицы с вермишелью.
В меню много разнообразных закусок и овощных салатов, самый известный – «шопский». В качестве основного блюда закажите «мусаку», рыбу на скаре, «сач», пироги «баница», «капаму» с разными видами мяса, «сарми» и густое рагу «гювеч». Гордится местное население и секретными рецептами вкуснейших сыров и колбас.
