Карибское обаяние
Если вы любите Кубу, то обязательно побывайте не только в столице, но и в этом очаровательном городке. Он второй по величине на Острове свободы, но не уступает по популярности Гаване. Город живет и дышит карибской экзотикой, музыкой и страстью. Здесь всегда тепло, ярко и царит совершенно особая атмосфера.
Пляжный отдых
Курорт встречает гостей влажным тропическим климатом. Лучше всего приезжать за аппетитным загаром с октября по ноябрь, когда стихают ветры и сезонные дожди. Лето тоже отлично подходит для путешествия, поскольку, несмотря на превратности тропической погоды, именно в это время проходят фестивали и праздники с карнавалами.
Сантьяго-де Куба радует комфортными пляжами с пологим входом в воду. Эти места часто выбирают для отдыха семьи с детьми. Море у побережья чистое и прозрачное, хотя стоит все-таки выбрать более удаленные от центра пляжи.
Среди активных развлечений большой популярностью пользуется дайвинг, прогулки на яхтах и увлекательная рыбалка. Также разнообразить расслабленный отдых можно пешими прогулками и экскурсиями.
Местные достопримечательности
Город обладает яркой историей – именно отсюда началась знаменитая революция Фиделя Кастро. Узнать больше об истории, археологии и культуре этих мест вы сможете в музее им. Эмилио Бакарди. Кстати, знаменитый ром родом тоже отсюда.
Достаточно пройтись по живописным извилистым улочкам до центральной площади Парк Сеспедес, чтобы не только поймать ритм города, но и оценить красоту застройки. На площади расположен красивейший Кафедральный собор, здание бывшей ратуши, дом того самого Диего Веласкеса. Есть целая улица-лестница Падре Пико, по которой можно пройтись и полюбоваться, как местные жители азартно играют в карты и домино. Есть здесь и памятники архитектуры, что находятся под охраной ЮНЕСКО – крепость Сан-Педро-де-ла-Рока-дель-Моро, не сдавшаяся ни одному корсару. Сейчас в здании крепости есть Оружейная палата и занимательный Музей пиратства.
За пределами города туристы с удовольствием посещают парк Баконао и тематическую Долину Доисторического периода. Паломники отправляются к базилике Пречистой Милосердной Девы в Эль-Кобре. В июле экскурсионная программа становится ярче благодаря пышному карнавалу, который лавиной захватывает город.
Что и где покушать
В меню местных ресторанов представлена карибская, испанская и африканская кухня. В целом блюда достаточно простые, зато невероятно сытные и вкусные. Стоит отведать «ахиако», мясо на гриле с гарниром из овощей, маринованную и запеченную свиную ногу, а в особо торжественных случаях и запеченного молочного поросенка. В изобилии представлены блюда из рыбы и морепродуктов, а в качестве экзотики можно отведать хвоста и лапы крокодила. Мясо и рыба подаются с гарниром из риса, бобов, картофеля и кукурузы, обязательны соусы к первым и вторым блюдам. Запивают все это великолепие вкуснейшими кубинскими коктейлями.
