Старинная Каталония
Этот примечательный регион Испании находится на автономных правах и лежит в северо-восточной части Пиренейского полуострова. Богатая история, богатая культура и не менее богатая кухня сделали Каталонию практически легендарным местом. Неудивительно, что она так популярна среди туристов. Исторически Каталонию делят на такие районы:
- Барселона;
- Таррагона;
- Жерона;
- Льейду.
Пляжный отдых
О том, насколько щедро природа одарила Каталонию, можно судить по ее богатым курортам. Большая часть местных пляжей заслуженно получила Голубые флаги, эта награда присуждается международными экологами за чистоту и безопасность побережья.
Самые популярные курорты:
- Коста-Брава;
- Коста-дель-Маресме;
- Коста-дель-Гарраф;
- Коста-Дорада.
На побережье Каталонии гостей ждут чистые песчаные пляжи и кристальная вода, это ли не райский уголок. У побережья Коста-Бравы пляжи прикрыты холмами, которые поросли ароматными хвойными рощами. Коста-дель-Маресме обязан мягким климатом близости гор. Коста-дель-Гарраф уверенно держит за собой славу элитного курорта, а Коста-Дорада с удовольствием принимает на своих золотых пляжах всех желающих. Удивительным образом природа переплела красивейшие пляжи, скалистые берега, хвойные леса и горные пейзажи. И все это прекрасно дополняется теплыми водами у побережья.
Достопримечательности
Отпуск в Каталонии станет ярким и запоминающимся, даже если вы решите провести его, не покидая гостеприимнее побережье. Но стоит немного разнообразить отдых и окунуться в удивительный мир культуры и истории здешних мест. Каждый район уникален и предлагает вниманию туристов богатый выбор достопримечательностей и развлечений.
Прежде всего, исследуя этот регион стоит посетить монастырь Монсеррат, который по праву считается визитной картой Каталонии. Не менее популярны Сады Артигас в Кардоне, которые проектировал Антонио Гауди. В этом же городе находится старинная крепость и один из прекраснейших европейских замков. Стоит посетить старый город в Сольсоне и полюбоваться статуей Девы Марии из черного камня в Кафедральном соборе.
В Жироне и Бесалу прекрасно сохранились средневековые города, в Льеде туристы с удовольствием посещают собор Сеу Вейя. В Таррагоне стоит увидеть Римский Форум и полюбоваться на «Средиземноморский балкон». Путешествуя по региону можно пройтись по следам Сальвадора Дали, Миро и Тапиеса, здесь же творили Пикассо, Кадакесе и Госоле.
Отдельное направление туризма в Каталонии – культурный туризм, ради которого существует даже специальный Клуб. Эта организация выпускает отдельный каталог с перечнем событий, фестивалей, памятников, которые могут заинтересовать гостей.
Кухня Каталонии
Местная кухня – это просто кулинарная магия, которая обладает своей богатой и уникальной историей. По Каталонии вполне можно устраивать полноценные гастрономические туры, и при этом можете быть уверены, что изучить до конца этот мир вам попросту не удастся.
Основа каталонской кухни – средиземноморские мотивы, которые переросли со временем в нечто новое. Отличительная черта каталонских блюд – удивительное сочетание сладких и соленых вкусов, щедрое использование оливкового масла.
Местные рестораны предлагают множество традиционных рецептов, среди которых и мясные блюда, и изумительным образом приготовленные морепродукты, и разные деликатесы, например, улитки. Из популярных традиционных блюд можно выделить кальсотс, кролика в соусе с улитками, сарсуэла, фидеуа, рис с чернилами каракатицы и др. Трапезу приятно дополняют местные вина.
