У этого города удивительный характер. В его восточной части царят мусульманские традиции, а Западный Амман представляет собой современный город, пропитанный духом европейской цивилизации. Достаточно пары дней, чтобы познакомиться с его основными достопримечательностями, потому что самые интересные места Иордании сосредоточены, увы, не здесь. Обычно Амман служит одной из точек путешествия, потому что рядом с городом находится крупный аэропорт.
Достопримечательности
Как уже сказано, здесь нет ни атмосферы седой старины, ни загадочной восточной сказки. О былом величии напоминает лишь древняя Цитадель на холме Джебель-аль-Калаа. Рядом с ней останки некогда роскошного дворцового парка Омейядов, храм Геркулеса, он же Великий храм Аммана, руины базилики византийского периода. Зато отсюда легко можно отправиться в прекрасный Джераш, поражающий воображение богатством красивейших византийских церквей, древними улицами с не менее древними колоннами. Еще одно популярное место у туристов – конюшенный комплекс на холме Кан Заман. Здесь же вас познакомят с традиционными ремеслами и кухней. Разнообразить отдых можно путешествием в долину Вади-ас-Сир, к пещерам Ирак-аль-Эмир, крепости Каср-аль-Абд.
Радует город десятками интересных музеев, среди которых выделяется Иорданский музей народных традиций, Иорданская национальная галерея изящных искусств, Королевский автомобильный музей и Музей нумизматики.
Местная кухня
Традиционная кухня сытная и ароматная, с изобилием ароматных трав. Она идеально подходит чтобы восполнить силы после насыщенного дня. На первое закажите традиционный чечевичный суп «адас», куриный суп с млухией. Мясные блюда готовят в основном из телятины, баранины и птицы, на гарнир булгур. Много в меню блюд из овощей, бобов и салатов. Обязательно попробуйте иорданскую шаурму в пресной лепешке, «мансаф», «фалафель», «маклюбу», популярный салат «табуле», «фул медамес». Вкус иорданского кофе вы не спутаете ни с чем, с ним отлично сочетается тонкая сладость традиционной «баклавы» нежнейший десерт «кунафа» и воздушный пудинг «мухаллеби».
