Италия славится древними городами, и столица Тосканы занимает не последнее место среди них. Лично великий Цезарь основал этот город в 59 году до н. э., а в XIV–XVI веках здесь была сосредоточена вся финансовая и культурная жизнь Европы. Флоренция подарила нам эпоху Возрождения, великих художников, скульпторов, архитекторов и писателей. Сегодня ренессансное наследие города хорошо сохранилось, что делает его еще более привлекательным для туристов.
Районы Флоренции
Для гостей самый большой интерес представляет Исторический центр на северном берегу реки Арно, которая делит город пополам. Не менее интересен район Сан-Лоренцо, это сердце торговой жизни города и искусства, где расположены крупнейшие торговые центры, крупнейший рынок и художественные галереи. Также стоит изучить район Санта-Кроче, район Ольтрарно, богатый церквями и монастырями район Коверчано.
Каждый район Флоренции богат достопримечательностями, но места для проживания в центральных районах нужно бронировать задолго до сезона, либо отдать предпочтение окраине. Учитывая прекрасную инфраструктуру города и транспортную доступность, это не составит проблем.
Достопримечательности
Исторический центр города – сокровище из того самого Списка объектов всемирного наследия ЮНЕСКО. Здесь сохранилось немало шедевров архитектуры эпохи Ренессанса. Прежде всего, это роскошный Кафедральный собор Санта-Мария-дель-Фьоре. Практически не уступает собору Дуомо в великолепии отделки и архитектурных решений Баптистерий Святого Иоанна Крестителя. Отделана цветным мрамором колокольня Кампанила Джотто на Соборной площади.
Стоит познакомиться с знаменитой церковью Санта Кроче, где сегодня находится место последнего пристанища Галилея, Микеланджело, Макиавелли и других знаменитых людей. Прекрасны и Капелла Медичи с грандиозным мавзолеем, и монастырь Сан-Миниато-аль-Монте.
На площади Синьории, главной площади города, расположен дворец Палаццо Веккьо. Также стоит прогуляться по самому старому мосту во Флоренции через реку Арно – мосту Понте-Веккьо, по знаменитым садам Боболи и дворцу Питти, по площади Микеланджело и площади Санто-Спирито.
Отдать дань великолепному культурному наследию города можно в богатейшей Галерее Уффици, в Галерее Академии изящных искусств, которая также славится прекрасной коллекцией картин и скульптур. Прекрасные коллекции собраны и в Национальном музее Барджелло, в музее Опера-дель-Дуомо, в музее Сан-Марко, в Национальном археологическом музее Флоренции.
Местная кухня
Флорентийская кухня – тоже достопримечательность. На весь мир знаменит идеальный «флорентийский стейк» с кровью, который весит целый килограмм. Изумительно здесь готовят пасту, блюда из артишоков, «брускетту». На первое закажите густой бобовый суп «риболлиту» или похлебку на бульоне с тушёными томатами, чесноком, перцем и кусочками хлеба. Истинно тосканские блюда: сэндвич «лампредотто», яичница Екатерины Медичи с потрошками и черным перцем, треска в томатном соусе, знаменитый сыр «пекорино». На десерт закажите бисквитное печенье «кантуччи» с миндалем и шоколадом.
В основе многих блюд – особый пресный флорентийский хлеб, оливковое масло и вкуснейшие сыры. Естественно, приятным дополнением к трапезе станут чудесные итальянские вина.
