По современным меркам это очень маленький городок, зато за многовековую историю он пережил массу волнующих событий. Сегодня Толедо бережно хранит наследие разных исторических эпох, а также сокровища мирового искусства. Обязательно загляните в этот красочный уголок Испании.
Отдых в Толедо
Город располагает к долгим приятным прогулкам, во время которых можно бесконечно рассматривать пеструю архитектурную палитру: здесь и здания в готическом стиле, и арабские мотивы, и роскошное барокко Возрождение. Исторический центр города находится под эгидой ЮНЕСКО и входит в международный список всемирного культурного наследия. Любопытно, что сегодня Толедо не застраивается, что позволяет сохранить его уникальность и самобытность.
На этом месте строили укрепления еще в эпоху кельтоиберийцев, на смену пришли римляне, а за ним по пятам следовали варвары и многочисленные захватчики, которые разглядели прелести этой местности. С тех пор ничего не поменялось, теперь уже толпы туристов осаждают город, поэтому перед высоким сезоном стоит заранее позаботиться о бронировании популярных экскурсий и жилья.
Достопримечательности
О том, что враг не пройдет, недвусмысленно намекает суровый Алькасар, который прекрасно виден из любой части Толедо. Некогда в замке располагалась резиденция короля Кастилии, сегодня здесь действует библиотека и Военный музей. Рядом с ним расположен внушительный замок Сан-Сервандо, который был частью оборонительной системы Толедо едва ли не со времен Римской империи.
Кафедральный собор Святой Марии – не только прекрасное культовое сооружение в готическом стиле, но и место хранения несравненной коллекции работ Тициана, Караваджо и Эль Греко, связавшего свою жизнь и творчество с этим городом. Необычной архитектурой отличается монастырь Сан-Хуан-де-лос-Рейес.
Прогуливаясь по городу, обязательно пройдите в арочные ворота Пуэрта-дель-Соль, по мосту Святого Мартина и мосту Алькантара. Стоит полюбоваться синагогой дель-Трансито, где в одном из зданий находится музей Эль-Греко, синагогой Санта-Мария-ла Бланка, церковью Сан Ильдефонсо, построенной специально для ордена иезуитов. Знаменитую картину Эль Греко «Погребение графа Оргаса» можно увидеть в церкви Санто Томе. Изящным внешним видом и фресками внутри известна мечеть Кристо-де-ла-Лус. Также можно прогуляться по живописным площадям, познакомиться с Ратушей, Железнодорожным вокзалом, пройтись по площади Сокодовер, знаменитой не только красивой архитектурой, но и историей. Отсюда начинаются многие пешие экскурсионные маршруты.
Местная кухня
В заведениях Толедо вам подадут популярные блюда испанской кухни, которые здесь готовят на особый манер. В меню много блюд из мяса и овощей, широко используются ароматные травы и специи, оливковое масло и шафран. Яркий пример – традиционная ягнятина «кочи фрито» с белым вином, розмарином, чесноком, петрушкой, мятой и уксусом. Также вам предложат баранью ногу «кальдерета манчего», тушеную куропатку с овощным соусом, маринованных перепелов, «гаспачо манчего» из зайца, «каркамусас» из свинины. Вегетарианцы с удовольствием пробую «писто манчего», «пипиррану». Если вы любите рыбу, отведайте форель, треску или угря с овощами и чесноком. Ценители съедобных сувениров с удовольствием привозят из Толедо шафран и прекрасные конфеты из марципана.
