Прекрасный маленький городок прекрасно подходит, чтобы изучать достопримечательности Кахетии, наслаждаться великолепными пейзажами Алазанской долины и дегустировать грузинскую кухню. Благодаря тому, что власти страны решили превратить Сигнахи в туристический центр, сегодня он пользуется большой популярностью. Удивительное впечатление производят узкие мощеные улицы, которые переплетаются и тянутся по горным склонам. Живописные маленькие дома с аутентичными черепичными крышами прекрасно вписываются в пейзаж. В свободное время здесь приятно побродить по городу, посидеть в уютном ресторанчике, выпить бокал вина.
Местные достопримечательности
Главной причиной тому, что город стал развиваться как центр туризма, стали прекрасно сохранившиеся стены крепости Сигнахи, они и по сей день окружают город. Помимо оборонительных сооружений интерес представляет храм Святого Георгия, церковь Святого Стефана, Краеведческий музей, который считается одним из лучших в стране. Также можно посетить женские монастырь Бодбе, где жила и похоронена очень почитаемая Святая Нино. От монастыря можно пройти к источнику и набрать святой воды. Из города удобно отправляться на экскурсии к другим достопримечательностям региона.
Местная кухня
Удивительно, но блюда грузинской кухни даже в фешенебельных ресторанах создают особую домашнюю атмосферу. Всем знакомы горячие румяные «хачапури», разнообразные соусы, мясо с ароматными специями и сытные овощные блюда. Если перечислять самые популярные шедевры грузинской кухни, то в этот список непременно попадут «хинкали», ароматный суп «харчо», густое рагу «чахохбили», острая говядина «чашушули», «лобио» из фасоли, шашлыки «муцвади», закуска «пхали», «абадриджани» из баклажан. Обязательно попробуйте традиционные вина. Лучше сделайте это в знаменитом винном погребе «Слезы фазана», который тоже своего рода историческая и культурная достопримечательность города.
ма», «хаш» или «шечамада». В качестве основного блюда вам предложат шашлык, «долму», вкуснейшие «хинкали». Их выпечки популярны разные виды «хачапури» и традиционный хлеб «шоти», лепешки «мчади». Также побалуйте себя рулетиками из баклажан или «лобио». Из алкогольных напитков в почете грузинские вина, водка чача и пиво Натахтари.
