Попробуйте разгадать загадку удивительного города, за который не на жизнь, а на смерть схлестнулись разные культуры, цивилизации. Эта благословенная земля манила многие народы. Сегодня Иерусалим – великая святыня христианского, иудейского и мусульманского мира. Каждый год сюда приезжают десятки тысяч людей, ведомые духовным рвением или просто любопытством. Станьте и вы частью этой истории.
Паломнические туры
Столицу Израиля называют Столицей Веры. Это значимое место для христиан, мусульман и иудеев всего. Христиане отправляются в духовное путешествие, чтобы прикоснуться к событиям жизни Иисуса Христа, посещают Гефсиманский сад, проходят путем Христа по Дороге скорби до Голгофы. Иудеи почитают место Божественного Присутствия, поклоняясь Стене Плача и храму у Гроба Господня, горе Сион, Елеонской горе. Мусульмане считают Иерусалим святым городом наряду с Меккой и Мединой.
Достопримечательности
Старый город – исторический район, где сосредоточена основная масса интересных объектов. Паломнические святыни являются и туристическими достопримечательностями: храму Гроба Господня, Стене Плача, вехи Скорбного пути, Храмовая гора, Гефсиманский сад, гробница Богородицы, мечети Аль-Акса и Купол Скалы.
С экскурсией стоит посетить древнюю Цитадель, башню Давида, пещерное захоронение Садовую могилу. Прогуляйтесь по еврейскому и христианскому кварталам, полюбуйтесь на Золотые ворота милосердия, мемориал жертвам холокоста Яд Ва Шем, посетите Музей Израиля, Иерусалимский библейский зоопарк, Церковь всех Наций и монастырь Успения Богоматери, подземный комплекс «Туннель Западной стены», Силамский тоннель, крепость Иродион, Музей науки Блумфилда, многочисленные церкви и другие культовые сооружения.
Местная кухня
Национальные блюда Израиля удивительным образом сочетают европейский и восточные традиции. В меню много блюд из свежих овощей, бобов, рыбы и фруктов. Важно, что при приготовлении кулинарных шедевров местные повара придерживаются принципов кошерности. Существует целый список недопустимых продуктов, куда помимо свинины и крольчатины вошли, например, любые морские гады. Что касается традиционных блюд, то самым известным можно считать «хумус», пирожки «бурекас», шарики «фалафель» из «нута», «баба гануш» из баклажан, яичницу с овощами «шакшука» чолнт», рыбу Святого Петра, пресный слоеный блин «малоух», «израильский» салат с заправкой из сумаха, колбаски из слоеного теста «джахнун». Сладкоежки порадуются десерту «кнафе» и разнообразным сортам халвы. Популярные гастрономический туры посвящены религиозной кухне и виноделию.
