Из любого туристического буклета вы узнаете, что это самый большой мексиканский остров. Он знаменит великолепными пейзажами, потрясающим дайвингом и практически нетронутой дикой природой. Шутка ли, только 3% территории – это пляж, всё остальное – богатейший национальный заповедник.
Пляжный отдых
Невероятно, но факт – на одном из самых популярных курортов Мексики практически нет удобных пляжей, сплошь и рядом каменистый берег, мощные порывы ветра и высокие волны. Если находится кусочек удобного пляжа, то он тут же превращается в закрытую зону отдыха. За определенную плату вы получаете все для комфортного отдыха.
Естественно, Косумель привлекает кайтеров и серферов, для них здесь идеальные условия. Больший восторг остров вызывает только у дайверов. Повсюду разбросаны дайвинг-центры, где можно пройти обучение или воспользоваться услугами инструктора. Местные сайты поражают воображение, но при этом считаются очень опасными, поэтому для их посещения нужен либо опыт и навыки, либо грамотный сопровождающий. Самые яркие места: риф Барракуда, туннели Санта-Роса и Пунта-Сур, отвесные подводные стены Маракайбо-Дип. Если спускаться под воду нет желания, а полюбоваться пестрой живностью и яркими коралловыми рифами хочется, можно отправиться на морскую прогулку в лодке с прозрачным дном.
Достопримечательности
Потрясающих объектов на острове хватает и на суше, и под водой. У побережья раскинулся Майя-Риф, второй по величине коралловый риф в мире, яркий, живописный, с юркой и пестрой живностью. Еще одно известное на место – риф Паланкар. Надводную часть Косумеля занимают сразу несколько национальных парков. Прекрасны морской национальный парк «Чанканаб», экологический парк «Пунта-Сур».
Особый интерес представляют и святыни народа майя. Одна из таких – руины святилища Сан-Хервасио. Также с загадочной цивилизацией связывают мистический Храм маленьких рук.
В рамках однодневный экскурсии можно посетить Нефритовые пещеры, руины Коба, сеноты вокруг Ривьеры Майя, развалины Тулума. Побывайте в Чичен-Ице и экологическом парке «Шель-Ха». Туристы, обожающие активные виды спорта, с удовольствием посещают парк «Шкарет».
Местная кухня
Если в ваши вкусовые пристрастия входит острая, сытная, разнообразная еда на основе мяса, овощей и бобов, мексиканская кухня вам понравится. Островные реалии тоже вносят свои коррективы, добавляя в меню множество простых, но вкусных блюд из рыбы и морепродуктов. Главное запомнить, что местные блюда очень-очень острые, лучше сразу просите официанта уменьшить количество чили.
Выбирая из традиционных блюд обратите внимание на фаршированные перцы, кукурузные «тамале», «бурритос» с разными начинками, «чимичангу», «фахитас» из жареной говядины, «молькахете», рыбу «тик-ин-чик» по индийском рецепту, «пехелагарто» из рыбы с чили и лаймом. На первое готовят изумительный суп «посоле» из рыбы или куриный «посоле» с цветами тыквы. Остудить пыл после трапезы поможет десерт из мороженого. А ещё мексиканцы готовят прекрасный десерт «чуррос» с шоколадом. Утолить жажду можно натуральным соком, взбодриться – чашечкой кофе, а придать красок жизни текилой или традиционным напитком «мескаль».
